Starkoch Bryan Au ist bekannt für seine köstlichen Biorezepte. Ein Grundstein seiner Kochphilosophie sind gesunde und einfach zuzubereitende Biomenüs die alle unter 10 Minuten nachgekocht werden können.

Über 100 seiner besten Rezepte gibt es jetzt kompakt zusammengefasst in der iPhone-App Ecochef. Darin gibt Bryan eine Schritt für Schritt Anleitung zum Nachkochen seiner Rezepte. Für absolute Kochanfänger werden alle Rezepte von Videos begleitet, in denen Bryan wertvolle Tips und Tricks für das perfekte Biomenü gibt.

Zusätzlich gibt es eine Live-Chat Funktion in der Bryan direkt auf Fragen der Nachwuchsköche antwortet. Jede Woche wird die App automatisch um neue Rezepte und Videos erweitert, so dass dem grenzenlosen Biokochvergnügen nichts mehr im Weg steht. Die App steht ab sofort für 2 Dollar im i-Tunes-Store zum Download bereit.